Автор: Как выяснили ученые женщины больше подвержены отрицательному влиянию вредных привычек и экологических факторов. К тому же из-за преобладания гормона эстрогена они чаще страдают ожирением.
– Несмотря на склонность к жироотложению недопустимо создавать дефицит жиров в питании, также возникает потребность в повышенном поступлении витаминов и минералов в периоды беременности и лактации, – отметила диетолог областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Динуллина.
Как рассказала врач, среди незаменимых для женского здоровья витаминов – А, Д, Е, С, фолиевая кислота, минералов – йод, селен, цинк, кальций и магний. Они не только поддерживают репродуктивное здоровье, но и поддерживают молодость кожи, а также снижают выраженность предменструального и климактерического синдромов.
Наталья Динуллина также остановилась на продуктах, полезных для женского здоровья. Это жирная рыба, лосось, сардина, скумбрия, это прекрасный источник полезных омега-3, 6, 9 кислот, регулирующих обмен холестерина и препятствующих развитию атеросклероза, снижают риск развития болезни Альцгеймера, рака.
Кроме того, рыба и морепродукты – источник белка, витамина Д, йода, селена, цинка, которые поддерживают молодость кожи, обеспечивают развитие здорового плода. Также необходимо, чтобы в рационе присутствовали растительные масла, кисломолочные продукты, бобовые, яйца, помидоры, морковь, капуста, листовая зелень, орехи, горький шоколад.
Но есть и продукты, которые необходимо внести в «черный список». Прежде всего, это сахар и соль, избыток которых приводит к раннему старению и образованию акне, вызывает задержку жидкости и отёчность.
Маргарин, выпечка, фастфуд и прочие трансжиры повышают риск развития сахарного диабета и рака молочной железы. Это продукты быстрого приготовления – глютамат натрия (Е621) повышает нервную возбудимость, а инозинат (Е631) в ряде случаев повышает артериальное давление и вызывает головокружение. И, конечно, алкоголь, злоупотребление которым наносит большой вред физическому и психическому здоровью.
