Автор: Есть фраза, знакомая каждому: голодное брюхо к ученью глухо. Сколько бы её ни повторяли, сути она не теряет. Потому что за школьной партой важно не только внимание и дисциплина — важно, чтобы ребёнок был сыт. А значит, школьная столовая — это не только место приёма пищи, но и одна из ключевых точек школьной жизни.
В филиале Шарлыкской СОШ №1 в Сарманае это понимают особенно хорошо. Здесь за вкус и качество обедов отвечают два человека — повар Венера Идиятулина и кухонный работник Дина Капишева. Первая работает уже 15 лет, вторая — третий год. Разный опыт, но общее отношение к делу: добросовестность, аккуратность и, что немаловажно, душа, вложенная в каждое блюдо.
Работают они как слаженная команда: подменяют друг друга, помогают, поддерживают. И результат этой работы чувствуется сразу — за столами. Дети не просто едят — они едят с удовольствием. Сами школьники признаются, что пробовали питание в других школах, но здесь, в Сарманае, — вкуснее.
В этом году к организации питания подключились и родители. Они приняли решение увеличить дополнительный сбор средств, чтобы сделать школьные обеды ещё лучше. Продукты поступают из шарлыкского агроснаба, меню строго соответствует установленным нормам. Всё, казалось бы, по правилам.
Но дело, как часто бывает, не только в ингредиентах и рецептах.
Есть то, что невозможно прописать в документах — отношение. Здесь готовят с вниманием к детям, с желанием порадовать, накормить по-настоящему вкусно.
Школьная столовая в Сарманае — это место, где забота становится осязаемой. Где простая еда превращается в часть большого общего дела — помочь детям расти, учиться и чувствовать себя как дома.
А значит, и учёба здесь идёт на ура.
Сергей Ампилогов, фото автора.
